Guide de Préparation de Café

Le café raffiné. Aujourd'hui il y a nombreux modes de préparer le café: avec le filtre, la cafetière, le machine à café et etc. Dans tous les cas pour se délecter de la bonne boisson de qualité il est suffisant de suivre les règles suivantes:

  1. utilisez toujours le café fraîchement torréfié;
  2. il vaut mieux de moudre le café directement avant la préparation;
  3. l'eau pour le café doit être fraîche;
  4. en utilisant le machine à café assurez-vous que le café moulu est mis dans la section de torréfaction;
  5. en utilisant la cafetière, calculer jusqu'à 10 après l'eau a bouilli, pour avoir le température optimum;
  6. en infusant le café dans la cafetièr, laisser-le un peu bouillir;
  7. en utilisant le filtre, faites attention à ce que le café ne doit pas se réchauffer.

Faites attention à ce que dans notre assortiment il y a l'équipement nécessaire pour la préparation de café.

Comment bien préparer le café? Nous proposons l'apprentissage avec notre barista expérimenté.


Laisser un commentaire

Share this Article with Friends